Cavallo 2000

Nascono così, a volte le riflessioni più interessanti: a tavola. Per la verità la pulce nell’orecchio la cara amica Maria Lucia Galli me l’aveva messa in una delle nostre telefonate durante l’organizzazione del corso di formazione “Comunicare (con) il cavallo”.

La doma vaquera è una disciplina che nasce in Andalusia in funzione del lavoro con il cavallo per il controllo dei tori allo stato brado, conosciuto come “ganado bravo”. Si tratta dunque di una “monta da lavoro”, che si sta diffondendo in tutta Europa come disciplina sportiva con un altissimo livello di professionalità, precisione e addestramento.

 Il Rifugio degli asinelli racconta “Questa volta, col mio saluto, vi porto nel mezzo del parco nazionale di Doñana, nel sud-ovest della Spagna, in Andalusia, tra linci, cicogne, cervi e una varietà infinita di uccelli migratori e stanziali. Ogni anno, nella settimana della Pentecoste, un milione di persone si recano nel villaggio de El Rocìo (Almonte) per il pellegrinaggio più grande del mondo in devozione alla Virgen de El Rocìo, la Vergine della Rugiada. I più lontani arrivano dalle isole Canarie e dalle Baleari, i più numerosi da Siviglia e Cadice; riuniti in hermandades, fratellanze, gruppi di persone con legami familiari, di amicizia o, semplicemente, di vicinato, compiono insieme il cammino fino a El Rocìo.