Domenica a cavallo a Modena e a Ferrara

NELL'AMBITO del Progetto Turismo Equestre della Fise Emilia Romagna, domenica 10 ottobre dal maneggio di Polinago, in provincia di Modena, partirà un’escursione a cavallo alla scoperta della fattoria didattica Cà d’Pignat. I partecipanti si cimenteranno in esperienze manuali come preparare le tipiche crescentine modenesi (è un tipo di pane caratteristico dell'Appennino modenese).o
Sempre il 10 ottobre, ma a Ferrara, il centro ippico Due Noci (Paolo, cell. 3398615458) proporrà un viaggio a cavallo di una giornata per scoprire i territori e i segreti della salama da sugo ferrarese, che potrà essere gustata presso un produttore della zona