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ROBERTO E JACOPO BRISCHETTO, cioè padre e figlio uniti sotto una sola stella, il brand Grif, di cui trovi infinite, continue e qualitative tracce nel regno del trotto. Non a caso nell'Allevamento Il Grifone il campionissimo Varenne continua a sfornare... cavalli di razza. Poi però a casa Brischetto è venuta l'idea di dilatare il tema dell'allevamento, puntando apertamente anche all'altra mossa del cavallo, il galoppo. E così ecco acquistare nel 2009 il solidissimo Red Rocks, figlio di Galileo (varrà la pena di ricordare, primo e terzo nella corsa delle corse, le Breeders' Cup)...
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