Cavallo 2000

L'eco-pascolo è anche chiamato eco-pastorizia.L'eco-pastorizia è una soluzione alternativa per la gestione ecologica degli ambienti da parte di erbivori di razze rustiche. Usa il loro comportamento alimentare per mantenere l'ambiente pascolando erba e vegetazione. 

I sogni muoiono all’alba (come quelli di un film italiano 1961) ma anche di pomeriggio, in una riunione nella sede prestigiosa del CIO - il Comitato Olimpico Internazionale - a Losanna. In quelle stanze ovattate, del polo dopo la Seconda Guerra Mondiale non si è più parlato