Foto Stefano Grasso. Testo Paola Olivari
Latte d'asina: Poppea docet...
Vi ricordate quando, ai tempi della scuola, vi raccontavano dei favolosi bagni di Poppea Sabina nel latte d’asina? Ebbene, i nostri sapienti antenati la sapevano assai lunga sulle qualità straordinarie di questo prezioso liquido, capace di rendere meravigliosa e serica la pelle dell’amata dell’imperatore Nerone, che vi si immergeva per ore. Oggi, in barba alle più sofisticate sintesi di laboratorio, è ancora il latte d’asina a fare parlare di sé, questa volta in qualità di particolarissimo nutrimento per i neonati allergici (anche con allergie multiple) al latte vaccino. Il latte d’asina, infatti, è un assoluto toccasana nei casi gravi di allergie neonatali, casi nei quali il latte vaccino rappresenta un insuperabile ostacolo alla salute e alla crescita.
Ma non solo. Il latte d’asina è un alimento buonissimo e prezioso ingrediente di cosmetici.
Foto Stefano Grasso. Testo Paola Olivari
