Cavallo 2000

BRIGITTE BARDOT da anni conduce ogni tipo di battaglia contro l’ippofagia (vale a dire contro chi mangia carne di cavallo) ed è stata esclusa dal recente Salon du Cheval a Parigi per “non destabilizzare alcuni espositori”! La clamorosa denuncia compare nel sito internet della Fondazione creata dalla popolarissima attrice (http:/www.jenemangepasdecheval.com).
La Fondazione ritiene questa esclusione né più né meno che un effettivo attentato alla sua libertà di espressione e al suo dovere di informazione. E difatti è molto grave che la Fondazione avesse prenotato uno stand e che la richiesta fosse stata accettata prima del clamoroso voltafaccia: sarebbe stata la sua quarta partecipazione al Salon du Cheval e in passato non c’era stato alcun incidente.
Come è ovvio, la Fondazione ha fatto ricorso al tribunale, ricevendo anche l’appoggio dei tre massimi organismi dell’ippica ufficiale: PMU per le scommesse, France Galop e Cheval Francais per il trotto.
Ogni anno in Francia l’80 per cento dei cavalli abbattuti è costituito da trottatori eliminati perché mediocri in pista. La stessa sorte tocca anche a cavalli da passeggiata e perfino a puledri. Tutto ciò per rifornire le 1.000 macellerie equine esistenti sul territorio nazionale. Il sito della Fondazione Brigitte Bardot documenta ampiamente l’orrore dell’ippofagia, che definisce “una autentica barbarie”.