Cavallo 2000

Si è spento all’età di 93 anni Sabatino Carfagna, ‘Tino’ per gli amici e per quanti lo conoscevano e ne apprezzavano le straordinarie doti umane e l’attaccamento alla sua terra di origine, alla famiglia, ai cavalli, la sua grande passione che poi ha trasmesso al figlio Sergio. ‘Tino’ Carfagna ha ricoperto il ruolo di maestro di campo per oltre dieci anni alla Giostra della Quintana di Foligno, da sempre “uomo” di cavalli, ha partecipato con successo a diverse gare amatoriali al galoppo in Umbria e non solo. Dall’aprile del 1971 ha avviato assieme ai figli Sandro e Sergio l’attività ricettiva e di ristorazione diventando un punto di riferimento a livello nazionale e internazionale...