Cavallo 2000

L'AIA comunica “Tra i tanti modi di identificare la parola ‘cavallo’ (qualcuno la associa ad ippica, corse, scommesse, altri al tempo libero, alla natura, alle passeggiate ed al relax), noi allevatori intendiamo anche dire biodiversità, difesa di un patrimonio storico e culturale nazionale che altrimenti andrebbe disperso: un lavoro che trova la sua essenza nell’attività di tenuta dei libri genealogici e del registri anagrafici delle razze equine allevate sul territorio italiano”.